Чай Красный Улун O Long Hong Tra (100 гр)

Среди множества чайных сортов особое место занимает улун — полуферментированный напиток, который балансирует между лёгкостью зелёного и насыщенностью чёрного чая. Один из лучших представителей этой категории — полуферментированный чай красный улун Chinh Son O Long Hong Tra, произведённый во Вьетнаме. Этот чай красный улун создан из листьев, выращенных в высокогорных районах северного Вьетнама, где чистый воздух и плодородные почвы придают сырью уникальные органолептические свойства. Благодаря особой технологии ферментации, он сохраняет яркий, многогранный вкус и становится источником ценных полифенолов, которые укрепляют здоровье и дарят бодрость.

Особенности производства и состав

Полуферментированный чай Chinh Son O Long Hong Tra изготавливается из крупных, сочных листьев, собранных вручную в период максимальной активности кустов. Процесс включает несколько этапов: сначала листья подвяливают на солнце, затем скручивают для разрушения клеточных стенок и запуска ферментации. Остановка ферментации происходит в тот момент, когда лист достигает идеального баланса между окислением и сохранением зелёных нот — примерно 30–50% ферментации, что соответствует категории «красный улун» (Hong Tra). Это придаёт готовому напитку яркий красно-янтарный цвет, плотный, слегка терпкий вкус с фруктовыми и цветочными оттенками.

В составе чая красный улун содержится множество биологически активных соединений. Это катехины и теафлавины (сильные антиоксиданты), кофеин (в умеренном количестве), витамины группы В, витамин С, калий, кальций и фтор.

Chinh Son O Long Hong Tra не только утоляет жажду, но и оказывает мягкое тонизирующее действие, улучшает кровообращение и способствует выведению шлаков.

Полезные свойства и показания

Регулярное употребление полуферментированного чая рекомендуется при следующих состояниях и для следующих целей:

• снижение уровня стресса и улучшение концентрации внимания;
• повышение умственной работоспособности и энергии;
• ускорение метаболизма и поддержка процессов снижения веса;
• антиоксидантная защита клеток от преждевременного старения;
• профилактика красный чаем сердечно-сосудистых заболеваний и нормализация уровня холестерина;
• улучшение пищеварения и мягкое выведение токсинов;
• укрепление иммунной системы и повышение общего тонуса.

Особую ценность чай красный улун Chinh Son O Long Hong Tra представляет для людей, ведущих сидячий образ жизни, испытывающих частые умственные нагрузки или желающих естественным образом поддержать вес. Его мягкое действие не перевозбуждает нервную систему, в отличие от чёрного чая, и не даёт чрезмерной терпкости.

Как правильно заваривать

Чтобы раскрыть богатство вкуса Chinh Son O Long Hong Tra, следуйте простым рекомендациям.

1. Для одной порции (150 мл) достаточно 2 граммов сухого листа (примерно 1 чайная ложка с горкой).
2. Вода должна быть нагрета до 90 °C — не кипяток, чтобы не повредить нежные листья.
3. Залейте чай и дайте настояться 2–3 минуты. За это время листья развернутся, и напиток приобретёт красивый красно-золотистый оттенок.
4. При желании можно увеличить количество заварки до 5 г на 400 мл и настаивать 1–2 минуты — это даст более лёгкий, освежающий вариант.

Хранение

Храните чай Chinh Son O Long Hong Tra в сухом прохладном месте в герметичной упаковке, защищённой от света.

Попробуйте этот изысканный красный напиток, и он станет вашим верным спутником в любое время дня!